Wuni小資媽咪

這次單身套房想簡單開伙，完全就靠這台小巧調理鍋了！其實前年有買電陶爐和一些鍋具，但大台了一些覺得收納和清理有些麻煩...後來有了這台調理鍋就塵封了他們XDDD

詳細的調理鍋介紹請見別篇網誌：recolte 日本麗克特 fete 調理鍋開箱！兩人份調理鍋出好菜，好燒的日本貨❤️

第一日：壽喜燒（壽喜燒醬購自大創49$，推薦的單品！煮兩人份的大概可以用個4～5次）醬料：大創壽喜燒醬、水。材料：火鍋肉片、櫛瓜、大陸妹、秀珍菇、科學麵、洋蔥、胡蘿蔔、火鍋料

• 洋蔥與肉片要先用壽喜燒醬醃過，肉片才會入味。
• 懶人法：洋蔥肉片先用壽喜燒醬炒過，加入水沖淡醬汁後就可以慢慢加入蔬菜囉～

第二日：馬鈴薯燉肉x火龍果麵（洋蔥與雞肉先炒過再加入醬料和胡蘿蔔燜煮，最後是剩餘多蔬菜入鍋燉煮）醬料基底是醬油+糖+水+米酒去腥。材料：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、雞肉。

第三日：橙汁雞腿（柳丁原汁加少許紅糖前一日醃雞肉，將醬汁與肉煎至收汁）/秀珍菇起司蛋（秀珍菇炒出水再加入起司和蛋）/炒空心菜（用醬油+水炒熟菜）

  第4日:韓式部隊鍋（火腿片、火鍋料、蔬菜幾把、辛拉麵一包、蛋一顆、起司片一片）其實就是火鍋啦～  

第5日:熔岩番茄火腿蛋炒飯（番茄醬4包、火腿兩片、櫛瓜、洋蔥、蛋一顆、起司兩片、全家白飯兩包）  

第六日：蛤蜊湯+阿舍乾麵 （蛤蜊 薑絲 鹽 阿舍乾面）